Ingrediente:

• 250g pulpa de pui
• jum de ardei kapia
• 1 dovlecel
• 1 ou
• usturoi
• ceapa
• oregano
• patrunjel
• marar
• ulei masline
• 1 felie paine

Indicatii:

1. Tocam carnea
2. Curatam dovlecelul de coaja,il dam pe razatoare si l scurgem bine
3. Tocam marunt ardeiul kapia,patrunjelul si mararul
4. Le amestecam cu oul,putin usturoi si ceapa,oregano
5. Felia de paine o inmuiem in apa si apoi o scurgem si o punem si pe ea( datorita ei chiftelele vor iesi moi)
6. Adaugam sare si amestecam bine
7. Formam chiftelele cu mainile unse de ulei
8. Le punem in tava ,pe foaie de copt
9. Coacem chiftelele la 160 de grade pana devin aurii( se pot intoarce pt a ne asigura ca sunt bine patrunse)

Aceasta reteta de chiftele de pui e o improvizatie care s a dovedit a fi una mega delicioasaa!! 😁