Ingrediente:

• 500 g faina alba
• 5 g drojdie deshidratata
• 240 ml lapte(eu am folosit de cocos)
• 2 oua
• 80 g unt
• 70 g zahar ( eu am folosit miere 4 linguri)
• turmenic
• sare
• rahat
• coaja de lamaie

Indicatii :

1. Cernem faina,adaugam drojdia si amestecam cu o lingura
2. Turnam apoi laptele caldut si incepem sa framantam
3. Adaugam  zaharul, untul, ouale, coaja de lamaie, turmenicul, sarea si framantam bine
4. Lasam aluatul la dospit pana isi dubleaza volumul
5. Il impartim in 3 bucati egale
6. Intindem cate o foaie pe care distribuim cubuletele de rahat (cat de mult dorim) si rulam
7. Impletim apoi cele 3 rulouri obtinute si le punem intr o tava
8. Lasam sa creasca pana ajunge la marginea superioara a tavii
9. Ungem cozonacul cu galbenus  si putin lapte
10. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pt 40 de min
11. Dupa ce il scoatem din cuptor, il lasam putin si l punem pe un gratar sa se raceasca.

Pofta buna!