Ingrediente
- 200 g faina
- 8 g praf de copt
- 3 linguri carob
- 3 oua
- 120 ml cafea
- 120 ml apa
- 75 g unt
- 30 g ciocolata amaruie
- 170 g zahar
Indicatii
- Cernem faina si o amestecam cu praful de copt si carobul
- Amestecam ouăle cu zaharul( eu am folosit zahar de cocos si am pus vreo 4 linguri)
- Adăugăm apoi untul topit, ciocolata topita, cafeaua și apă călduță și omogenizam bine
- Incorporam si ingredientele uscate
- Punem compoziția într o tava tapetata cu hârtie de copt
- Coacem la 170 de grade pana trece testul scobitorii
- Pe glazura topim putina ciocolata si o turnam peste negresa
