Ceva Gustos

Pariziene cu fructe

Cu Ciresel la joaca
Reteta adaugata de
2h30'
Prep: 15' | Cook: 30' | Portii: 16

Ingrediente (16 bucăți):

  • *Aluat
  • 600 ml lapte bătut
  • 14 g drojdie uscată
  • 2 ouă
  • 120 g unt nesărat cu 80% grăsime (topit și răcit)
  • 900 g făină tip 550/650
  • *Umplutură
  • 10 mere mari
  • O pară mare
  • 2 banane potrivite
  • Scorțișoară Ceylon
  • 2 linguri fulgi de cocos
  • O mână de nuci
  • O mână de caju crud*1 ou pentru uns pe deasupra

Indicații

🍒Mod de preparare:Într-un vas mare am turnat laptele bătut, iar peste el drojdia uscată și am amestecat energic cu un tel. Am adăugat ouăle întregi cu untul topit, iar după omogenizare cu telul am adăugat treptat făina, frământând până am obținut un aluat moale. L-am acoperit cu un prosop curat și l-am lăsat la dospit o oră. După o oră l-am mai frământat puțin și l-am mai lăsat la crescut încă vreo oră. După aceea am porționat aluatul și am umplut fiecare bucată ca în imagini.

  1. Umplutura am realizat-o din mere și pere rase (și stoarse de zeamă) amestecate cu bananele pasate, fulgii de cocos, scorțișoara și caju măcinat împreună cu nucile. Le-am copt în cuptorul preîncălzit, circa 30 de minute, la foc potrivit.
    Pare lung procesul, dar este destul de ușor mai ales că se realizează pe parcursul zilei și nu e nevoie să le puneți la încercare răbdarea celor mici. 🤭 Vor fi cei mai încântați să savureze aceste pufoșenii. 💞
bestkids.ro nichiduta.ro

Ti-a placut reteta? Lasa un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

1 2 3 4 5