Ingrediente:

• 1 fenicul
• 300ml lapte
• 1 cub de unt
• sare
• piper

Indicatii:

1. Spalam feniculul,il taiem si l punem la fiert in lapte
2. Cand incepe sa fiarba ,reducem focul si lasam sa fiarba pana devine moale
3. Blenduim feniculul cu o parte din lichid si mai adaugam pe parcurs pana obtinem o consistenta cremoasa
4. Adaugam cubul de unt,sarea si piperul si omogenizam