Ceva Gustos

Reteta de Salata de cartofi cu iaurt

Reteta de Salata de cartofi cu iaurt, este o reteta gustoasa si satioasa, si merge de minune combinata cu orice fel de carne slaba. Se poate servi copiilor de peste un sau chiar si mai mici de ata.

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi
  • 1 ceapa
  • 2 linguri de rozmarin
  • 500 g de iaurt
  • 5 linguri de ulei de masline
  • 3 catei de usturoi
  • 1 lingura de oregano, 1 lingura de busuioc
  • 1 legatura de patrunjel proaspat
  • sare dupa gust

Mod de preparare:

  1. Spala bine cartofii si pune-i la fiert. Cand s-au fiert lasa-i sa se raceasca, decojeste-i, taie-i in bucati si pune-i intr-un vas rezistent latemperaturi ridicat, adauga uleiul, ceapa tocata marunt si 2 linguri de rozmarin. Lasa-i la cuptorul incins in prealabil pentru 20 de minute.
  2. Intre timp prepara sosul de iaurt. Pune iaurtul in blender, adauga usturoiul, oregano, busuioc, 2 linguri de ulei de masline si sare dupa gust.
  3. . Scoate cartofii, toarna peste ei sosul de usturoi, adauga patrunjelul tocat.

Reteta pentru Salata de cartofi cu iaurt se poate adapta. Poti sa mai adaugi ciuperci fierte, orice fel de carne sau peste daca acestea au fost introduse deja in alimentatia copilului. Salata se serveste calda. Va doresc retete reusitesi pofta buna.

bestkids.ro nichiduta.ro

Ti-a placut reteta? Lasa un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

1 2 3 4 5