Reteta pentru Briose cu smantana este un desert ce il poti oferi micutului tau, fara a avea grija ca nu ii oferi o gustare sanatoasa. Se prepara destul de usor, si vor iesi cateva briose pufoase numai bune de “rontait” pentru cei mici.

Ingrediente:

• 200 gr faina;
  50 gr zahar;
  50gr unt la temperatura camerei;
  150 gr smantana;
  2 oua;
  1 praf de sare;
  1 lingurita esenta de vanilie;
  1 lingurita de praf de copt;

Mod de preparare:

1. In faina se adauga un praful de sare, 1 lingurita de praf de copt si se amesteca.
2. Separat, se amesteca zaharul si untul la temperatura camerei si se amestec cu mixerul. Se adauga cele 2 oua, smantana si esenta de vanilie.
3. Copozitia obtinuta se amesteca cu faina. Se amesteca bine pana obtineti o pasta omogena.
4. Pasta se pune in forme de briose, pana la jumatatea acestora, pentru a lasa loc de crestere.
5. Briosele se dau in cuptorul incalzit in prealabil si se lasa 20-25 de minute la 180 de grade.

Reteta de Briose cu smantana este fara doar si poate o varianta cu mult mai santoasa, decat briosele cumparate din comert. Ingredientele sunt naturale iar tu vei fi fericita sa stii ca dulcele oferit copilului tau este preparat de tine.