Ceva Gustos

Reteta pentru Muschi de vita cu sos de gorgonzola

Reteta pentru Muschi de vita cu sos de gorgonzola- o reteta care pe cat de sofisticata suna pe atat de usor este de preparat. Timpul necesar pregatirii acesteia este mai mare, insa gustul va face sa merite orice minut pierdut.

Ingrediente:

  • 1 kg g muschide vita
  • un pahar de vin alb
  • 2 linguri de ulei
  • 150 g branza gorgonzola
  • 150 ml smantana
  • 50 g unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

  1. Carnea se spala, se fileaza dupa plac si se aseaza intr-o tava. Se condimenteaza cu sare si piper, si se unge cu ulei, apoi se toarna vinul si putina apa astfel incat sa acopere carnea in intregime. Se acopera si se lasa aproximativ 2 ore la cuptor la foc mediu pana cand a scazut aproape tot tot lichidul.
  2. Intr-o olita mica se pun la topit untul si branza gorgonzola taiata cubulete, amestecand continuu. Dupa ce acestea s-au topit complet se adauga smantana, piperul si sarea. Acest sos se prepara foarte repede, asadar pregatiti-l cu putin timp inainte sa se gateasca si carnea.

Reteta pentru Muschi de vita cu sos de gorgonzola se serveste calda, cu orice garnitura doriti, insa cea de legume este cea mai potrivita. Cu un pahar de vin alb alaturi, va forma o cina special de gustoasa.[wpurp-searchable-recipe]Reteta pentru Muschi de vita cu sos de gorgonzola – – – [/wpurp-searchable-recipe]

bestkids.ro nichiduta.ro

Ti-a placut reteta? Lasa un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

1 2 3 4 5