Ceva Gustos

Reteta pentru scrob moldovenesc

Reteta adaugata de
25
Cook: 15

Reteta de scrob moldovenesc ne duce pe multi dintre noi cu gandul la bunici. Numai ei reuseau sa ne pregateasca un scrob atat de delicios incat nu ai fi vrut sa se termine niciodata. Iata ca putem readuce reteta la viata si sa renuntam la omleta cea de toate zilele.

Ingrediente:

  • 4 oua
  • 4 linguri de smantana groasa
  • ceapa verde
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

  1. Se pun pe rand ingredientele intr-un bol de inox: ouale, smantana, sare si piper dupa gust.
  2. Cu ajutorul unui tel se amesteca totul foarte bine. Dac smantana este mai slaba in consistenta adaugati un pic de faina.
  3. Bolul cu toate ingrdientele se aseaza pe o oala in care fierbe apa( baie de aburi) si cu teleul se amesteca incontinuu pana cand scrobul se ingroasa. Cand considerati ca s-a ingrosat adaugati ceapa verde tocata marunt. Cand scrobul devine pufos, inseamna ca ati ajuns la final.

Retea de scrob moldovenesc se poate servi alaturi de cateva bucati de branza sarata si de cateva rosii. Este ideala pentru a se seevi la micul dejun. Va doresc retete reusite si pofta buna.

bestkids.ro nichiduta.ro

Ti-a placut reteta? Lasa un Comentariu

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5