Ceva Gustos

Reteta pentru turta dulce, de casa

Reteta pentru turta dulce, de casa propusa de cevagustos.ro este reteta clasica. Bineinteles, ca in zilele noastre au tot aparut tot felul de reintrepretari. Iata cum se face:

Ingrediente:

  • 500 g faina
  •  4 oua
  •  10 linguri miere
  •  200 g zahar pudra
  •  scortisoara
  • nucsoara
  • cuisoare
  • ghimbir
  • anason.
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 lingura zeama de lamaie

Mod de preparare:

  1. Topeste untul si amesteca-l cu mierea, zeama de lamaie si zaharul, intr-o craticioara la foc mic. Da de pe foc după ce s-a omogenizat si lasa la racit.
  2. Intre timp, amestecă ingredientele, intr-un bol, cu exceptia oualor. Combina amestecul de unt topit cu aceste ingredientele.
  3. Bate ouale si adauga-le peste acest mix.
  4. Framanta aluatul de turta dulce. Adauga faina putin cate putin pana ajungi la consistenaa dorita – aluatul final trebuie sa fie elastic si nelipicios. Acopera castronul in care e aluatul cu un prosop curat si lasa sa creasca cel putin 30 de minute.
  5. Incinge cuptorul si pregateste o tava cu hartie de copt. Formeaza formele dorite pentru turta dulce, din aluat si pune-le pe tava, pastrand distanta intre ele pentru ca vor mai creste.
  6. Da-le la cuptor, in jur de 20 de minute verificand din cand in cand sa nu se arda.

Reteta pentru turta dulce, de casa se serveste alaturi de un pahar de lapte proaspa. Este un desert gustos si poate fi consumat chiar mai multe zile la rand, daca le patrezi in conditii uscate.

Ti-a placut reteta? Lasa un Comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

1 2 3 4 5